Soffice crema bavarese con frutti di bosco e base di meringa.
“Meringa Francese”: Classica meringa cotta.
Composizione:
Dischi di meringa francese
Bavarese priva di cioccolato
Decorazioni in meringa, panna e frutta
Frutti di bosco misti
Allergeni: Latte, uova.
Una torta leggera e raffinata, composta da dischi di meringa francese croccante e una soffice crema bavarese senza cioccolato, che dona una delicatezza vellutata al palato. La superficie è arricchita da una generosa decorazione di frutti di bosco freschi – fragole, lamponi, more e mirtilli – che aggiungono un’esplosione di colore e freschezza, creando un contrasto perfetto con la dolcezza della meringa. Ciuffi di panna e dettagli in meringa completano il dolce, rendendolo elegante e invitante, ideale per chi cerca un dessert delicato e fruttato.
Esperienza gustativa:
Freschezza dei frutti di bosco in equilibrio con la dolcezza della bavarese, per un gusto leggero e fruttato.
Vino abbinato
Velére Prosecco Rosé Extra Dry: il Prosecco Rosé, con le sue note di piccoli frutti rossi, è perfetto per i frutti di bosco freschi della torta.